A YUCHO a teljes készletet kínálja, teljesen automatikus multifunkcionális fehérjeszelet gyártó berendezéssel.
A Snickers bár gyártósor alapja több mint 30 éves tapasztalat és fejlett technológia. A gyártósort elsősorban különféle csokoládébevonatú vagy anélküli szeletek gyártására használják. Ez a sor négy fő részből áll: főző és keverő egység; rúdformázó egység (beleértve a lapformázást, a karamellrétegezést, a diókeverést, a hűtést, az ülést és a guillotine-t); automatikus csokoládé bevonó és hűtő egység; automatikus szállító és áramlási csomagoló egység.
Konyhai rendszer:
a. Automatikus súlymérő és oldó rendszer
b. Levegőztető tűzhely nugáthoz
c. Dupla "Z" pengéjű keverő
e. Karamell tűzhely
Formázási rendszer:
a. Nugát réteg henger
b. Karamellrétegű henger
c. Dió-locsoló (opcionális)
d. Hűtőalagút
e. Hosszanti vágószerszámok
f. Kötelek elválasztó
g. Guillotine
h. Enrober és hűtőalagút
Automatikus csomagoló rendszer
Automatikus igazító üzem és szervo meghajtású áramlási csomagológép
Modell | YCS400 | YCS600 | YCS800 | YCS1000 | YCS5000 |
Kapacitás | 400kg/h | 600kg/h | 800kg/h | 1000kg/h | 1200 kg/h |
Steam követelmény | 300 kg/h, 0,2-0,8 MPa | 600 kg/h, 0,2-0,8 MPa | 900 kg/h, 0,2-0,8 MPa | 1200 kg/h, 0,2-0,8 MPa | 1500 kg/h, 0,2-0,8 MPa |
Sűrített levegő szükséglet | 0,9 m3/perc; 0,6 MPa | 1,2 m3/perc; 0,6 MPa | 1,5 m3/perc; 0,6 MPa | 1,8 m3/perc; 0,6 MPa | 2,1 m3/perc; 0,6 MPa |
Működési állapot | 18-25 ℃ hőmérséklet páratartalom 55% | ||||
Műhely mérete | 28*4,5*>2,8m | 35*5*>3m | 38*6*>3,2m | 45*8>3,5m | 48*5>3.8 |
Elektromos áram szükséges | 65kW/380-220V | 90kW/380V-220V | 110kW/380-220V | 135kW/380-220V | 140kW/380-220V |
Gép súlya | 17500 kg | 20500 kg | 23500 kg | 26500 kg | 28500 kg |
Ezen kívül vannak más gépek is, amelyek különböző dátumsávokat készíthetnek, mint ezek
Az YCB-280 automata burkológép egy vágószerszámmal is készíthet dátumrúd energiarúd anyákat stb.
Az YCB-180 kisméretű bevonatoló gép egy vágószerszámmal datolyarudat készíthet energiarúd anyákból stb.