A svájci tekercs gyártósor és a réteges torta gyártósor alapvetően megegyezik, míg a svájci tekercshez van egy további élhajtotó gép is. Általában véve ez a két gyártósor hatékonyabb, ha teljesen automatizáltak.
Ez a berendezés egy új generációs sütemény gyártósor, amelyet cégünk fejlesztett ki, a keveréstől és formázástól, az anyag extrudálásától, a sütéstől, töltéstől, tekercseléstől, vágástól, hűtéstől, sterilizálástól a csomagolásig.
Svájci tekercset, piskótát, réteges tortát készíthet belőle. Képes téglalap, négyzet, háromszög, gyémánt, henger alakú formákat előállítani.
A sütemény gyártósort teljesen számítógép vezérli frekvencia-konverzióval, világítással, elektromossággal, gázzal, ez kényelmessé teszi a működést, energiamegtakarítást, és győződjön meg arról, hogy az élelmiszer tiszta és hosszú minőségi garanciaidővel rendelkezik.
Az alagút sütővel kapcsolatban különféle típusú alagút sütőket tudunk biztosítani, például elektromos áramot, földgázt, gázolajat, hőolajat.
Műszaki adatok:
Fő modell | Hossz | Szélesség | Magasság | Kapacitás | Írja be |
YC-RSJ400 | 20 m | 1m | 400 cm | 100-200 kg óránként | Félautomata |
YC-RSJ800 | 50 m | 5m | 400 cm | 250 kg óránként | Teljesen automata |
YC-RSJ1200 | 62 m | 8m | 400 cm | 500 kg óránként | Teljesen automata |
YC-RSJ1500 | 66 m | 10 m | 400 cm | 1000 kg óránként | Teljesen automata |