Nagyobb kapacitású és kisebb kapacitású csokoládébevonó és panírozó gépünk van, ez összefügg a szalagszélességgel és a hűtőalagút hosszával.
A csokoládébevonó és panírozó gép gyártósora csokoládét gyárt különféle élelmiszerekre, például kekszekre, ostyákra, tojástekercsekre, süteménytortára és rágcsálnivalókra stb., hogy különféle egyedi csokoládé ételeket hozzon létre.
A gyártási hatékonyság javítása az automatikus adagolási mechanizmussal A termék minőségének javítása dekorátor használatával, amely színes cikkcakkokat vagy csíkokat hoz létre a bevonó termékek felületén.Terített anyagtestek beépítése, hogy ízt adjon azáltal, hogy szezám- vagy földimogyoró-granulátumot szór a bevonó termékekre.A gép lehetővé teszi akár a teljes felület, akár egyetlen felület bevonását. A bevonatfelületek szabályozása állítható rezgéssel és szélsebességgel.Az egyenletes ventilátorsebesség biztosítja a kiváló minőségű csokoládébevonatot.A kapott felület egyenletes, sima és esztétikus.A gép automatikus korrekciós szállítószalaggal rendelkezik, érintőképernyős és PLC vezérlési technológiát használ. Tervezett hűtőalagút-készülékünk egyenletes légáramlást és stabilitást biztosít, amely felülmúlja az alapfelszereltséget.A gép könnyen tisztítható egy húzható hálóval, mindössze 20 percet vesz igénybe a tisztításhoz.Kialakítható két duplahálós szalaggal a bevonáshoz, így az egyik oldalát fehér csokoládéval, a másikat fekete csokoládéval lehet bevonni.A gép hossza az ügyfél igényei szerint állítható.
A csokoládé bevonó és panning gép speciálisan az olasz és az Egyesült Királyság csokoládéfeldolgozási és -kezelési technológiáján alapul a laboratóriumi méretű alkalmazásokban.Minden gép SUS304-ből készül.Jó minőségű tiszta vagy összetett csokoládé bevonat készítésére szolgál.
/Modell
Technikai paraméterek | TYJ400 | TYJ600 | TYJ800 | TYJ1000 | TYJ1200 | TYJ1500 |
Szállítószalag szélessége (mm) | 400 | 600 | 800 | 1000 | 1200 | 1500 |
Működési sebesség (m/perc) | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
Hűtőalagút hőmérséklet (°C) | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 | 0-8 |
Hűtőalagút hossza (m) | Testreszab | |||||
Külső méret (mm) | L×800×1860 | L×1000×1860 | L×1200×1860 | L×1400×1860 | L×1600×1860 | L×1900×1860 |
A kereskedelmi kis bevonógépek elsősorban kisüzemekbe, cukrászdákba, pékségekbe és csokoládébevonatot igénylő helyekre alkalmasak.Az ár olcsóbb.
A bevonatoló gép (8kg-100kg) csokoládé olvasztó géppel és kis hűtőalagúttal együtt használható bevonatoláshoz.
Modell | YC-TC08 | YC-TC15 | YC-TC30 | YC-TC60 |
Erő | 1.4kw | 1,8 kW | 3.0kw | 3,8 kW |
Kapacitás | 8 kg/tétel | 15 kg/tétel | 30 kg/tétel | 60 kg/tétel |
Feszültség | 110V/220V | |||
Dimenzió | 1997*570*1350 mm | 2200*640*1380 mm | 1200*480*1480mm | 1300*580*1580mm |
Súly | 100 kg | 120 kg | -- | -- |