A QCJ csokoládébabkészítő gépet elsősorban a tiszta csokoládépaszta hidegen hengerelésére használják különféle formájú csokoládébabokká, például gömb alakúak, tojás alakúak, MM bab alakú csokoládébabok és így tovább.Ez a gép hideghengerrel, hűtőrendszerrel, hűtőalagúttal, gerenda peremleválasztó egységgel van felszerelve.