A QCJ csokoládébabkészítő gépet elsősorban a tiszta csokoládépaszta hidegen hengerelésére használják különféle formájú csokoládébabokká, például gömb alakúak, tojás alakúak, MM bab alakú csokoládébabok és így tovább.Ez a gép hideghengerrel, hűtőrendszerrel, hűtőalagúttal, gerenda peremleválasztó egységgel van felszerelve.
A csokoládészirup a termikus tartályból pumpán keresztül a formába kerül, a forma a hűtő alatt működik
helyzetben a legalacsonyabb hőmérséklet -28 ℃ és -30 ℃ között állítható, így a formában lévő folyékony szirup pillanatok alatt megszilárdul.
Ezután szállítószalagon keresztül 5 ℃ és -8 ℃ közötti hűtőbe helyezzük, hogy további határozott formát kapjunk.
A végleges forma bekerül a hengeres szita hengerébe, hogy eltávolítsa a mag sorját, és automatikusan kisüljön.
A gép standard modellje egy készlet hideggörgőt tartalmaz.Az opcionális funkcióhoz két készlet hideggörgő számára van hely a gépben.Ugyanabban a gépben két készlet hideghengert tudunk gyártani kétféle méretű és formájú csokoládébabhoz a második szett hideghenger extra költsége alapján.
Két modellünk van a csokoládébab-formázó géphez, az egyik modell a TQCJ400 400 mmx414 mm-es görgővel, egy másik modell a TQCJ600, 600 mm x 414 mm-es görgővel.
Modell
Technikai paraméterek | QCJ400 | QCJ600 |
Henger hossza (mm) | 400 | 600 |
Szállítószalag szélessége (mm) | 500 | 700 |
Henger fordulatszáma (kör/perc) | 0,3-1,5 | 0,3-1,5 |
Hűtőalagút rétegei | 3 | 3 |
Termelési kapacitás (kg/h) | 100-150 | 150-225 |
Teljes gép teljesítmény (kW) | 20 | 28 |
Külső méret (mm) | 8620×1040×1850 | 8620×1250×1850 |
Név | Méretek (H*Sz*Ma)mm | Feszültség (v) | Erő (kw) | Súly (kg) | Kimenet | |
YC-200 | YC-400 | |||||
Adagoló görgő | 3400×700×1400 | 380 | 2 | 500 | 2T~5T/8h | 5T~10T/8h |
Kötélméretező | 1010×645×1200 | 380 | 0,75 | 300 | ||
Nyalókaformázó gép | 1115×900×1080 | 380 | 1.1 | 480 | ||
1685×960×1420 | 380 | 3 | 1300 | |||
Hűtő szita | 3500×500×400 | 380 | 0,75 | 160 |