csokoládébab készítő gép
A QCJ csokoládébabkészítő gépet elsősorban a tiszta csokoládépaszta hidegen hengerelésére használják különféle formájú csokoládébabokká, például gömb alakúak, tojás alakúak, MM bab alakú csokoládébabok és így tovább. Ez a gép hideghengerrel, hűtőrendszerrel, hűtőalagúttal, gerenda peremleválasztó egységgel van felszerelve.
A csokoládészirup a termikus tartályból pumpán keresztül a formába kerül, a forma a hűtő alatt működik
helyzetben a legalacsonyabb hőmérséklet -28 ℃ és -30 ℃ között állítható, így a formában lévő folyékony szirup pillanatok alatt megszilárdul.
Ezután szállítószalagon keresztül 5 ℃ és -8 ℃ közötti hűtőbe helyezzük, hogy további határozott formát kapjunk.
A végleges forma bekerül a hengeres szita hengerébe, hogy eltávolítsa a mag sorját, és automatikusan kisüljön.
A gép standard modellje egy készlet hideggörgőt tartalmaz. Az opcionális funkcióhoz két készlet hideggörgő számára van hely a gépben. Ugyanabban a gépben két készlet hideghengert tudunk gyártani kétféle méretű és formájú csokoládébabhoz a második szett hideghenger extra költsége alapján.
Két közös modell a csokoládébab-formázó géphez, az egyik modell a TQCJ400 400 mm x 414 mm-es görgővel, a másik pedig a TQCJ600, 600 mm x 414 mm-es görgővel.
| Modell | QCJ400 | QCJ600 |
| Henger hossza (mm) | 400 | 600 |
| Szállítószalag szélessége (mm) | 500 | 700 |
| Henger fordulatszáma (kör/perc) | 0,3-1,5 | 0,3-1,5 |
| Hűtőalagút rétegei | 3 | 3 |
| Termelési kapacitás (kg/h) | 100-150 | 150-225 |
| Teljes gép teljesítmény (kW) | 20 | 28 |
| Külső méret (mm) | 8620×1040×1850 | 8620×1250×1850 |
